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Himbeer-Vanille-Likör selbst gemacht

Himbeer-Vanille-LIkör selber machenWieder ein leckeres Rezept aus der Kategorie selbst gemachte Getränke. Himbeer-Vanille-Likör entweder zum Verschenken oder zum Eigenverbrauch. In der kühleren Herbst/Winterzeit, kann dieser auch erhitzt und als eine Art Glühwein getrunken werden. Eignet sich beispielsweise auch als schmuckvolle Beigabe in einem Geschenkkorb. Schön verpackt in Klarsichtfolie und mit handgeschriebenen Etikett ein schönes Geschenk aus der Küche  für die Lieben.

Himbeer-Vanille-Likör selbst gemacht
Autor: 
Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 
 
10 Minuten ansetzen und 4 Wochen ruhen lassen.
Zutaten
  • 300 Gramm Himbeeren
  • 150 Gramm Kandiszucker
  • 2 Schoten Vanille, möglichst ganz klein zugeschnitten
  • 0,7 Liter Schnaps (Wodka oder Korn)
Verarbeitung
  1. Alle Zutaten in einem ausreichend großen Glasbehälter miteinander mischen.
  2. Mit Deckel verschließen.
  3. Einen Monat ruhen lassen.
  4. Flüssigkeit abgießen und in ansprechende Flasche füllen.