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Himbeer-Trüffel selbst gemacht

Himbeer-Trüffel selbst herstellen

Kaum sind die warmen Tage vorbei, schmeckt wieder Schokolade aller Art. Mit Pralinen oder Trüffeln lässt es sich besonders lecker schlemmen. Nichts geht über selbst gemachte leckere Himbeer-Trüffel. Besonders an Weihnachten ein beliebtes Mitbringsel für die Lieben. Autor: Geschenke aus der Küche Himbeer-Trüffel selbst gemacht Autor: Egon   Zutaten 200 ml Sahne 1 Messerspitze (Prise) Salz […]

Glühwein selbst gemacht

Trauben für Glühwein

Glühwein schmeckt selbst gemacht am besten. Industriell hergestellter Glühwein ist nicht das Gelbe vom Ei. Jeder der schon einmal Glühwein im Supermarkt gekauft hat weis das. Der Geschmack lässt meist zu wünschen übrig. Oft wird an den Gewürzen und Beigaben gespart, im Ergebnis schmeckt der Glühwein wässrig und der Alkoholgehalt ist auch recht gering. Wird […]

Schokoladenkuchen im Einmachglas

Schokoladenkuchen im Einmachglas

Schokoladenkuchen im Einmachglas, einmal was ganz anderes schenken. Ein Geschenk aus der Küche mit Aha-Effekt. Durch die Bearbeitungsmethode ist der Kuchen nach der Fertigstellung noch für ca. 4 Wochen haltbar. Kuchen im Einmachglas gilt als der neue Trend. 20 Minuten Arbeitszeit und 40 Minuten Kochzeit sorgen für eine schnelle Herstellung. Schokoladenkuchen im Einmachglas Autor: Egon   […]

Zitronen-Likör aus eigener Herstellung

Limoncello selbst gemacht

Zitronen schmecken nicht nur im Sommer lecker. Auch an kalten Tagen sind Sie als Beimischung in Getränken sehr beliebt. Ein fruchtiger Zitronen-Likör kann im Glas getrunken, aber auch über ein Dessert gegossen werden um dies aufzupeppen. Selbstverständlich ist auch Zitronen-Likör ideal zum Verschenken. Tipp: Warum nicht mal nach einem Spaziergang im Schnee kurz aufkochen und […]

Orangen-Schoko-Trüffel selbst gemacht

Schokoladenkugeln

Leckere Trüffel (Pralinen) habe ich ja schon mehrere hier vorgestellt. Heute geht es um Orangen-Schoko-Trüffel aus weißer Schokolade, die man sehr leicht in relativ kurzer Zeit selbst herstellen kann. Trüffel müssen nur etwas ansprechend verpackt werden um sie dann als Geschenke aus der Küche den Lieben weiterzureichen. Orangen-Schoko-Trüffel selbst gemacht Autor: Egon Vorbereitungszeit:  1 Stunde Kochzeit:  […]

Mandarinen-Schmand-Kuchen

Mandarinen-Schmand-Kuchen selbst gemacht

Der Mandarinen-Schmand-Kuchen ist vom Prinzip her ein Vanille-Pudding-Kuchen. Durch die Mandarinen bekommt er einen leckeren Creme-Geschmack. Der Kuchen ist relativ einfach zu machen und eignet sich als ideales Mitbringsel zu einer Party. Ein Produkt aus der Reihe Geschenke aus der Küche. Mandarinen-Schmand-Kuchen Autor: Egon Vorbereitungszeit:  30 Min. Kochzeit:  Gesamtzeit:  30 Min.   Zutaten 125 Gramm Mehl […]

Spaghetti mit Champignon-Rahmsoße

selbstgemachte champignonsauce

Heute wieder ein besonderes Essen von „Geschenke aus der Küche„.Spaghetti mit Champignon-Rahmsoße ist ein leckeres italienisches Gericht. Es ist recht einfach zu kochen und geht schnell. In 20 Minuten steht alles fertig auf dem Tisch. Die Spaghetti schmecken al dente gekocht am besten. Spaghetti mit Champignon-Rahmsoße Autor: Egon Vorbereitungszeit:  20 Min. Kochzeit:  Gesamtzeit:  20 Min.   […]

Glühweingelee aus eigener Herstellung

Glühweingelee selbst gemacht

Glühweingelee ist ein weiteres Geschenk aus der Küche das hervorragend zu Weihnachten passt. Es benötigt ungefähr eine Arbeitszeit von einer halben Stunde. Glühweingelee schmeckt 1:1 nach Weihnachten. Guten Appetit. Glühweingelee aus eigener Herstellung Rezeptart: Egon Vorbereitungszeit:  30 Min. Kochzeit:  Gesamtzeit:  30 Min.   Fertig in 30 Minuten, danach 2 Stunden Ruhezeit Zutaten 0,75 Liter trockener Rotwein […]

Adventsmarmelade selbst gemacht

Adventsmarmelade selbst gemacht

Nur noch wenige Wochen bis Weihnachten. Die kalte Jahreszeit hat soeben begonnen. Rechtzeitig vor Beginn der Adventszeit ein Rezept für Adventsmarmelade. Sie wird auf Basis von Kürbisfleisch hergestellt. Die so genannte Adventsmarmelade kann selbstverständlich selbst verbraucht oder an Freunde und Verwandte weiter verschenkt werden. Die Bearbeitungsdauer bzw. Bearbeitung liegt nur bei ca. 15 Minuten und […]

Honiglikör (Bärenfang) selbst machen

Honiglikör Ostpreussen

Bei diesem Honiglikör, auch Bärenfang genannt, handelt es sich um ein Rezept das aus Ostpreußen stammt. Diese Spezialität aus dem Osten kann ebenfalls sehr schnell zubereitet werden. Vor allem in den Monaten Oktober bis März kann diese Köstlichkeit getrunken werden. Einfach zu Weihnachten zum Beispiel in einem Geschenkkorb verschenken. Honiglikör (Bärenfang) selbst machen Autor: Egon Vorbereitungszeit:  […]